耐凍性 ２月１０日

お昼前に集まって耐凍性の検定しました。

前回ゆたかみどりが少しやられていたので、今回はゆたかみどりとヤブキタとオクミドリを調べてみました。

ゆたかみどりは全滅でヤブキタは２割くらいオクミドリは１割やられだした感じでした。

例年だとヤブキタとオクミドリは来週までは大丈夫なのですが、暖かいからお茶も動き始めたんでしょうかね。

来週は冷え込むようなのでスプリンクラーもスイッチONしたいと思います。

鳥

耐凍性 ２月３日

今シーズン初の耐凍性の検定がありました。

－６度と－８度で冷やした新芽を剃刀で切って芽の中までやられていないか確認しました。

早場のゆたかみどりは－６度で半分くらいやられてました。

ヤブキタ、オクミドリはまだ大丈夫でした。

週間天気予報では寒い日がきそうではないですが、そろそろ防霜ファンのスイッチ入れる頃かもしれませんね。

鳥

耐凍性１３

一昨日集めた今シーズン最後と思われる、耐凍性の検定がありました。

夕方早めに行ったので今回もみんなとは会えませんでした。

村君が先に来て検定したデータを見ましたが、ゆたかもヤブもやられてましたね。

家は、ユタカとさえみどりは完全にやられて、ヤブが３割やられてました。

オクミドリはまだ全然やられてませんでした。

今年はいつもより寒いので耐凍性も一週間くらい遅くまでありますね。

鳥

耐凍性１２

一昨日集めた耐凍性の検定が今日ありました。

日曜日ということで各自都合の良い時間に検定という事で、みんなの結果はわかりませんが。

僕のは、さえみどりがやられてました。

山手のヤブキタとオクミドリはまだ大丈夫だったのでスプリンクラーのスイッチは入れませんでした。

明日の鹿児島の最低気温は０度です。

鳥

耐凍性１１

久しぶりに耐凍性がありました。

防霜を開始する目安になりますのでかなり大事な時期になってきました。

今回は、一部のゆたかがやられていたので、そろそろ早生品種はスイッチいれなきゃですね。

我が家も防霜ファンがちゃんと動くか確認をしたところ、２箇所首がまわらなかったので、すぐに修理をお願いしました。

設定温度を１度の２度にして、スイッチＯＮしました。

週間天気予報では、来週は最低気温１度が出てますね。

鳥

耐凍性１０

お昼に耐凍性の検定がありました、今回で－６度もかなりとれました。

今度からは、耐凍性が弱くなるほうに調べていくのかな？

鳥

耐凍性９

耐凍性参加できなくてすみませんでした。

折さんが集めて下ったそうで＾＾；

子供が熱が出て病院に行ってました、インフルエンザじゃなかったので一安心でした。

２３日の調査には参加します。

鳥

耐凍性８

３回目の耐凍性がありました、今回は－６度がもう少しでした。

年末に寒気がやってくるようですが、なんとかなるでしょう。

３０、３１日は雪も降るようです。

雪楽しみですねｗ

鳥

耐凍性７

今朝はひさびさに寒かったです。

茶園の温度計は０度でしたが、木の陰の茶園は白くなってました。

２回目の検定会がありました。

今回の－６度は前回よりもぶり返しがあったのか、やられ方が若干多かったようです。

大隅分場のデータもゆたかみどりの凍害率が上がってますね。

－８度は、おくみどり、ヤブキタ共に５～７割やられてました。

こちらはそこまで深くとれないのかもですね。

次回は２５日９時集合です。

鳥

耐凍性６

２回目の耐凍性の集まりがありました。

前回－６度でやられた茶園の枝を持って集まりました。

今回は折さんが－８度も見たみたいとの事だったので、前回－６度の取れた茶園の枝も持って行きました。

次回検定日は２０日の１３時からなので結果はその日にでも。

週間天気予報によると明日の朝が鹿児島市内が５度予報です。

それより１度は暖かいので明日の朝は６度

茶園はそれより６度くらい寒いので０度かな。

－４度までは耐凍性確認してますのでファンもスプリンクラーも止めてます。

それと、今夜は郡の青年の役員会です。

何か決まったら連絡します。

鳥

耐凍性５

年が明けると基本的には，必要ないと思いますが，後は茶園がどんだけ冷えるの，かがキーになります。

昨年度は12/30に-5.7℃，今年は2/3に6.5℃(田代：アメダス気温)まで下がっていますが，こんな日は注意が必要です。

このときは結果的に大丈夫でしたね。

耐凍性の年次変動を厳密に調査しているデータは，県の農業開発総合センター（旧茶業試験場）が公開していますので参考にしてください。

http://www2.kiad.pref.kagoshima.jp/cha/cha_news1.html

こちらのフリーザーは，試験場のものよりも安物ですので，庫内の温度を実際に測ると設定温度±1.7℃で変動しています（概ね１０分周期）。

従って，-6℃設定の場合-4.3℃～-7.7℃で変動しています。皆さんの調整した芽は－２℃で１時間（これを着氷といいます），その後，目標温度で１時間処理することにしています。

その結果であることを含みおきください。

補足ですが，試験場の冷却処理（着氷後，１時間に１～２℃ペースが標準）よりもこちらの方が急激に温度を下げるので，結果は厳しめに出る可能性があります。

折

耐凍性４

夕方集まって検定会をしました。

フリーザーで冷やしたお茶の枝をばらして、芽を取らないように葉っぱだけむしります。

来年新芽となる上の2個をカミソリで切って、芯まで冷えて黒くなっていないか確認します。

今回は－４度と－6度の寒にあててます。

一個ずつ芽を切りながら断面の傷み方をみて、やられていなければ実際の畑で寒さに当たってもやられないという感じです。

みんなが持ってきた、ゆたかみどり、やぶきた、さえみどり、おくみどりすべて－４度ではやられてませんでした。

－６度は、おくみどりが良かっただけで、他の品種は３割くらいやられてました。

こちらはそこまで冷え込まないので、とりあえずは大丈夫です。

次回は－６度が取れるかどうかというくらいでしょうかね。

ココ何年か耐凍性の試験をしてますが、例年並みと言ったところでしょうか。

鳥

耐凍性３

夕方集まって耐凍性を行いました。

各自自分の茶園から枝を取ってきて、10本づつ下ごしらえをしました。

それぞれ、遅場から早場まで取ってきて町内をカバー出来るくらいサンプルがあります。

僕は、遅場のオクミドリ、耐凍性の付きにくいさえみどり、早場のユタカミドリを持って行きました。

コレを折さんが職場に持って帰ってフリーザーにかけます。

後は、上位芽、下位芽、頂芽の芽つぶれを確認するのですが、それはまた明後日集まって行います。

どこまで寒に耐えられるかがわかるので、これからの防霜作業にかなり役立ちます。

鳥

耐凍性２

お疲れ様です。

明日の午後３時３０分から家の工場の事務所でしたいのですが折さんどうでしょう。

みなさんにはまた携帯のメールでおくりたいと思います。

よろしくお願いします。

浩

耐凍性

そろそろ耐凍性の調査をしなくてはという事で折さんとも話しましたが、来週月曜日にしたいと思います。

折さんは夕方の方がいいのですか？

折さんに合わせますから宜しくお願いします。

最近、会や地域の茶業会のゴルフなどでいろいろな人にブログ見てると言われうれしく思ってます。

これからもふかみ会の活動がんばりましょう。

一番茶まで４ヶ月しかありません。一年間あっという間ですね。

温泉さん・城大さん　大隈の崎さんコメントよろしくお願いしまーす。

浩