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2017年4月

2017年4月17日 (月)

やっと、新茶を茶市場へ

やっと、新茶を茶市場へ!

170417

おいしくなるために遅れに遅れにおりました『新茶』を昨日製造し、今朝の入札へ!

毎年、緊張する時期です。

今年の茶の出来はどうだろう?蒸しは適正か?水色は?柔らかさはあるか?どうだ?どうだ?の時期。

茶市場には県外の茶商さんや大根占や頴娃から生産者が!

摘みおくれないように気張らんなぁ!

はーい、新茶んでね

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2017年4月16日 (日)

新茶始まりました。

コソッと一番茶始まりました。

2000年からお茶の仕事をしてますがこんなに遅かったのは初めてですね。
これまでの遅かったのが12日だったので記録更新です。

きっと桜島が噴火しなかったから地温が低いのだと勝手に妄想してますが。

何事もなく無事に一番茶終わるように頑張りましょう。

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