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2011年8月

2011年8月29日 (月)

東京販売用 火入れ

9月の百円茶屋とららぽーと大丸での販売に向けてみんなで集まって火入れがありました。

今回は輝くんとケン君の火入れでした。

ケン君は、お茶屋さんにいたという事で即戦力の大型新人で期待大なのです。

いろんな話をしながら袋詰めまでしてましたが、忘れないようにここにも書いておきます。

闘茶会の全国大会の練習は16日に試験場であります。

14日が浩さんの誕生日でしたので重ならなくて良かったです。

21日は茶市場でスタッフが集まってお茶を淹れる練習をします、本番同様にお茶をいれますので選手の方も出席して練習会があるそうです。

朝から理事会があって昼から練習会だそうです。

肝大の創立記念と重なるような話もありますが、参加出来る方はよろしくお願いします。

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2011年8月28日 (日)

錦江レゲエ浜祭り2011

27日に神川キャンプ場で開催された錦江レゲエ浜祭りにふかみ会で参加してきました。

今回は大人のお祭りみたいな感じなので焼酎のお茶割りをメインに販売してきました。

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夕方から準備してましたが、あまりの暑さに最初は人がいませんでしたが、日が落ちる頃から人が集まりだして音楽に合わせてみんな踊り狂ってました。

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焼酎のお茶割りも隣で商工会の方が生ビールを販売しだしてから売れました。

飲まれた方の反応も良く、美味しいと言ってもらっておかわりの方も多かったです。

水出し茶も子供に大人気でした。

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最後はみんな楽しくなって、けんさ君はステージに上がって踊ってました。

動画を取りましたので許可がおりたらyoutubeにUPしたいと思います。

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2011年8月26日 (金)

郡青年役員会

郡の茶業青年の役員会に出席してきました。

今回の話は、15日に行う試験場での火入れ研修会の話と火入れしたお茶をどこで販売するかの話でした。

WeLove天文館で販売する予定でしたが、なかなか条件が難しいと言うことで他にどこかないか?と話し合いました。

ドルフィンポートなどどうかと話がありましたが、11月末においどん市場で試飲販売ができそうな感じでした。

ドルフィンポートでは12月11日に百円茶屋形式のPRイベントを開催できればとの話でした。

また詳細が決まりましたらお知らせします。

それと、昌くんの弟のケン君が群の青年に入りたいと言うことでした、これから研修がある時は一緒に参加していきますので連絡をよろしくお願いします。

7日の県青年の共進会の出欠の連絡も29日までによろしくお願いします。

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2011年8月24日 (水)

茶工場座談会

4番茶まで無事に終わって、茶工場ごとの座談会が始まりました。

我が家も系列の会に家族で参加して楽しく飲んできました。

今年の茶期ごとのデータをみながら来年はどうすれば良いかなど話があり、最終摘採時期や秋整枝の時期などの話もありました。

レゲエ祭りの練習を兼ねて、その夜の焼酎はお茶割りでした。

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2011年8月22日 (月)

ふかみ会議事録

ふかみ会議で決まったことを簡単に書き留めておきます。

27日に神川キャンプ場で開催される「錦江レゲエ浜祭り」ですが、ドリンクコーナーで焼酎のお茶割と水出し茶の販売をします。

15時に神川キャンプ場集合

準備するものは、プラコップ、氷、水、お茶、焼酎。

プラコップは商工会に一緒仕入れてもらうように輝君が交渉すると言うことで。

氷はF迫さんが仕入れて来ると。

焼酎は4本準備をして、水は20L×4個買って来る

そういえばクーラーボックスとか氷を入れておくのも必要ですね、どこかで借りれるかな?それと焼酎を混ぜる棒とか。

服は前掛けを揃えるということで上は自由に着てきて良いそうです。

レゲエな感じでお願いします。

9月の東京は。

9月7日~13日まで大丸ららぽーと横浜店で開催されるイベント用のお茶が足りないと言うことで火入れをすることになりました。

8月29日(月)8時から火入れと袋詰めその他打ち合わせをしながらと言うことでした。

残りのお茶全部となると丸一日かかりますね。

9月10日の百円茶屋は二手に別れて遊楽館前と大丸ららぽーとで販売ということになるそうです。

9日に東京入りするので東京についたら横浜へ向かってイベント会場で試飲販売のやり方や接客を勉強します。

11日は東京駅店を視察に行ってどんな感じで売られているのかを見てきます。

まだ未定ですが、先日南日本新聞に載っていた紫原で交流を兼ねた軽トラックでの特産品販売会が9月23日にもあるそうで、もしかしたら一緒に参加するかもと言うことでした。

書き漏れがあったら浩さん追加でコメントください。

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2011年8月21日 (日)

ふかみ会議

浩さんからメールが来ました。

22日、月曜日の18時30分から役場で話し合いをするそうです。

27日の神川のイベントと遊楽館での9月9、10、11日の試飲販売と横浜用の火入れの日程を詰めるそうです。

みなさん出席よろしくお願いします。

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2011年8月18日 (木)

土壌診断の

土壌診断の結果が届いたのでアヅミン苦土石灰をふり始めました。

診断結果はいつもと同じくらいでしたのでアヅミンも例年並みにふりました。

4番茶も終わっていよいよ秋芽の管理になりますね。

良い親葉になるように気を抜かないで茶園管理頑張りましょう。

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2011年8月16日 (火)

至急!

至急!

9月の100円茶屋、遊楽館、横浜(大丸)での「ふかみの茶」の火入れ、袋詰め、シールはりをしないといけない模様です。

浩さん日程調整願います。

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2011年8月12日 (金)

うみべ音楽祭in神川

昨年の12月に神川海岸で開催された、錦江はまほたる(ペットボトルキャンドルの)が主催のうみべ音楽祭in神川 錦江レゲエ浜祭りが今月の27日に開催されるようです。

Img001 いつの間にか実行委員になっていましたので9日に実行委員会に行ったところ、ふかみ会でお茶を販売もしくはPRして頂ければという事でした。

レゲエ祭りということで、冷茶だけではなく何かアレンジしたお茶を出してもらえたら面白いですねと言う話でしたが、どうでしょうか?

アレンジ品と言えば、田代産のマンゴーソースを使った料理・デザートもあるようです。

ちなみに今日は、田代のやまんなか音楽祭ですね。

くま

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2011年8月11日 (木)

今月末に

お疲れ様です。

今月末に行事があります。

詳しくはまた今度。

先月末は昌くんの結婚式がありました。

詳細は鳥さんか昌くんが教えてくれるはずです。

折さん。たくましく、がっちり?なってました…

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2011年8月 8日 (月)

県茶業青年 役員会

県の茶業青年の役員会に出席してきました。

今回の話では、9月7日の茶品質向上共進会の話と先進技術講習会、経営改善研修会の話などがありました。

今年も開催されるお茶一杯の日での手もみ実演の依頼があり錦江町の青年で揉ましてもらうことになりました。

生葉とホイロなどの準備の話はまたあると思います。

T-1グランプリも同時開催で今年も審査員を青年に協力をとの話もありました。

天文館地区でのPR活動の話もありましたが、山形屋ベルク前では基本的に物販は許可しないとのことでした。

群の青年で集めたお茶を売りに行く予定でしたが^^;

郡の役員会が8月26日にありますのでまた話し合ってきます。

全国大会の前準備では、茶審査技術競技会の練習日とリハーサルの話がありました。

練習は試験場の先生方の都合と牧園の選手と錦江町の選手の都合のの良い日を選んで開催さされるそうです。

9月の後半は秋番茶が始まるそうなので9月14、16日あたりで調整してみるそうです。

ふかみ会も9月も予定が多いので出方が多くなりますがみなさん頑張ってください。

茶業青年の夕べは全員参加でお願いしますとの事でした。

宿泊はホテル京セラが押さえてあるそうです。

9月締切で申し込みがありますのでまた連絡します。

11月12日、13日に消費拡大(展示・販売)イベントもあるそうです。

13日は霧島市の産業祭と言うことでいろんなお店がでるそうです。

13日は錦江町も秋祭りですね。

懇親会は城山観光ホテルでビアガーデンの予定でしたが四番茶摘みがあったので役員会が終わったらまっすぐ家に帰って来ました。

また何かあったら連絡します。

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2011年8月 4日 (木)

8月に

8月に入りました。
今年、あと5ヶ月になりました。これからがまた、ふかみ会は忙しくなります。

良いこと、そうでないこと色々ありますが、みんなで頑張りましょうー

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2011年8月 3日 (水)

深緑会 視察研修

昨日は深緑会の研修で有明に行ってきました。

茶業部大隅分場で最新の試験内容を聞いてきました。

新聞にもでていた蒸し度判定用カラースケールや乗用型のサイクロン式吸引洗浄装置の説明など

その他には節電型防霜ファンの説明で上部にもセンサーを付けて温度差が小さいときは稼働しないものを茶園で見ました。

IPMの黄色い電球が付いている茶園もありホソガには効果があるそうです。

その後ご飯を食べて、抜迫製茶さんへ。

最近いろんなところで名前を聞くところなので楽しみに話を聞いてきました。

2茶後の茶園の管理を詳しく聞いてきました。

3番茶は無理して摘まず、大きくして葉っぱを2枚残して秋に出てくる芽を良い状態で出るようにされているそうです。

最終摘採は秋整枝に合わせて計算してハサミを入れているそうです。

最終摘採もちょうどの日になるように2茶後に浅刈り、深刈りのタイミングを送らせて調整しているそうです。

茶園も良い茶園でした。

噂に聞いていた3番茶摘採後の摘心のやり方も聞いてきました。

整枝後に早く伸びる芽をはねて芽ぞろいを良くするそうです、通常のならし意外に2回されるそうです。

聞けば簡単に思えますが実際にすると大変な仕事に思えますね^^;

試しにどこかしてみようと思います。

帰りはマルガリータで懇親会で楽しく飲んで帰りました。

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